项目由香港正大（控股）商业投资有限公司和HONGKONG BOLONIBOLONI联合控股的山东莘蔬产业发展集团有限公司全权负责并购、建设及运营。按照“集团统筹、模块实施、专业运营”的工作思路，“山东莘蔬产业发展集团有限公司”（中外合资企业）已在莘县注册成立，下辖6个子公司，以集团化统筹业务发展。按照“园区统领，梯次布局，功能互补”发展格局和组团式一体化市场体系，努力打造五个中心（农产品批发集散中心、农产品智能智慧化产业中心、关联产业集聚中心、精品菜分拣包装及果蔬深加工中心、采购商/代办人服务中心），把园区打造成全国具有标志性的蔬菜全产业链总部和市场及信息化服务平台。组建运营团队、常态化运营所有后续投资，农产品集散、智能智慧化产业建设、关联产业聚集、果蔬深加工等业务板块相继跟进；结合有关镇街实际情况，按照布局原则重新规划各乡镇样板市场，总数量22个左右；计划投资21亿元。